60
রমজান মাসে ইফতারি থেকে তাজা, ঠান্ডা এবং সুস্বাদু পানীয়ের চাহিদা বেড়ে যায়। একঘেয়ে লেবুর শরবত থেকে বের হতে চাইলে, এই ‘মোহিতো মকটেইল’ হতে পারে একটি দারুণ অপশন। মাত্র ৫ মিনিটে তৈরি করা যায়, এবং উপকরণও খুব সহজ।
উপকরণ (এক গ্লাসের জন্য)
- ১০টি টাটকা পুদিনা পাতা
- ২ টেবিল চামচ লেবুর রস
- ১ টেবিল চামচ চিনি ১ টেবিল চামচ পানিতে মিশিয়ে
- আধা কাপ স্প্রাইট বা কোমল পানীয়
- বরফ
- সাজানোর জন্য লেবু ও পুদিনা পাতা
প্রণালী: ১. গ্লাসে পুদিনা পাতা, লেবুর রস ও চিনি-পানি মিশ্রণ দিন। ২. চামচের হাতল দিয়ে পুদিনা পাতাগুলো ভালো করে চেপে মিশিয়ে নিন। ৩. তারপর স্প্রাইট ঢালুন, বরফ দিন এবং লেবুর ফালি ও পুদিনা পাতা দিয়ে সাজিয়ে পরিবেশন করুন।
এটি একদিকে যেমন ঠান্ডা তেমনি মজাদার, বিশেষ করে ভাজাভুজি বা ঝাল খাবারের সাথে অসাধারণ মানিয়ে যাবে।
এনএ/